OKAMADONでシェラカップ炊飯!からのしらす丼

先日、グルキャンにソロ参加して家に帰ると、
リビングのテーブルの上にプレゼントが!
そっか!?父の日だったのですね。
ラッピングを開けると・・・
おおーーーっ!!

OKAMADON!
深型シェラカップ炊飯用の木のフタです。
その存在は知っていたものの、
自分にはちょっとオシャレすぎるなと
思っていました。
それをこんなカタチで手にするとは・・・
480mlの深型シェラカップ持っていないけど、
ありがとーーーっ!(笑)
猛烈に感激!!
OKAMADON開封!

素材はひのきとウォルナットがあるようです。
今回もらったのはウォルナット。

裏面には細やかなレーザー彫刻が
施されています。


かっこええ!!
早速、シェラカップ炊飯を試してみようと、
480mlの深型シェラカップを買いに走り・・・・
ん!?
600mlのひと回り大きいタイプはあるのですが、
480mlの深型ってあんまり店頭にないですね。
ならばネットで・・・
どうせ送料払うなら、
あまり店頭で扱われていない
ガレージブランド的なものにしよう。
ということでゲットしたのがコチラ。
OUTDOOR MONSTER 480ml深型シェラカップ

OUTDOOR MONSTERの
480ml深型シェラカップ。

シェラカップを被ったモンスターの
イラストがレーザー彫刻されています。
OUTDOOR DESIGN UNIT Lockが展開する
インスタでも話題になってるキャラクターです。
いろんなタイプのモンスターがいますよ。
熱伝導率の高いアルミの方が
炊飯には向いているようですが、
シェラカップのほとんどは
ステンレスかチタン製ですよね。
さぁ果たしてうまくいくのか?
ノーキャンプの週末、
シェラカップでご飯を炊いてみました。
OKAMADON使ってシェラカップ炊飯

1合よりちょっと少なめで
やったほうがいいようなので、
0.9合くらいの無洗米を
シェラカップに入れました。

水を300mlのメモリまで入れて
30分ほど漬けおきます。

事前に調べた情報だと、
火力は弱めの方がいいようなので、
固形燃料よりも火力調節のしやすい
ガスバーナーを使うことにしました。

バーナーパッドを用いた方が
焦げ付きがマシだということだったので、
バーナーパッドもセット。

火は中火で・・・

はじめに軽くかき混ぜると
底の焦げ付き防止になるようです。

しばらくして湯気が出てきたら、

OKAMADONを乗せます。
つまり蓋をします。

7〜8分くらいすると、湯気が出はじめ
蓋の隙間から軽く吹き出して来たので、
ここで吹き出さない程度に火を小さくします。

しばらく湯気が
たくさん出ている状態が続いて・・・
—–ピントが湯気じゃなくてパッドにきちゃってますが・・・(^_^;)
湯気が少しずつ少なくなって
少し焦げたような匂いがして来たら
火を止めるということなのですが・・・
OKAMADONの新しい木の香りなのか、
軽く焦げた匂いなのか、
正直なところ判断つきません。
でも吹きはじめてから
すでに10分は経っているので、
焦げつくことにビビって火を止めました。

どんな感じになっているか見たい!と
はやる気持ちを抑えつつ、
このまま10分蒸らします。
10分蒸らして蓋をあけると・・・

うまく炊き上がっています!
少し木の色がついてますね。

蓋に触れるくらいまで
嵩が上がっていたようです。
蓋の裏にもごはん粒がついています。
少し食べてみると、
うん!美味しい!
木の香りがしましたが、
それはそれでいい感じです。
香りはヒノキの方が
だいぶ強いみたいですが、
ウォルナットでも結構香りますね。
この木の匂いは使っているうちに
薄まっていくようです。
せっかくなのでしらす丼に!
うまく炊き上がったことに気を良くして
しらす丼にすることにしました。

カツオ節を敷いて、

減塩のしらすを思いっ切り乗せたら
(写真は約50g)
真ん中に卵黄をトッピング。

ネギをのせたら出来上がり。
ゴマを軽く振るとさらにシズると思われます!
さらにイクラなんかが乗ったりすると映えますが、
男のソロキャンプ飯のシミュレーションなんで
こんなとこでしょ。
軽く出し醤油をひと回しして、いただきまーす!
これは美味しいぞっ!
これはいいです!
キャンプ飯にオススメです。
気になっていた底のコゲですが、
全く焦げていませんでした!
ビビったくらいでちょうど良かったようです!
今度はメスティンの
自動炊飯メニューでお気に入りの
イワシの梅煮缶詰を入れて炊く
炊き込みご飯もやってみようかな?
そして焼き鳥缶詰でやる
親子丼もやってみたいな〜。
ただ、だいぶ嵩があがるので、
米を結構少なめにする必要がありそうですね。
その辺りはまた今度。
今回はこんなところです!
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