パキッと割ったら1合分!飯盒で水蒸気炊飯やってみた!
- 2021.02.01
- キャンプなひとりごと キャンプ飯
- あかふじ今日のごはん, あかふじ米, キャンプ飯に, ソロキャンプ, ドイツ兵式飯盒, パキッと割ったら1合分, 便利なお米パック, 水蒸気炊飯, 真空パック, 神明, 飯盒炊飯
昨年末のキャンプでの話なのですが、
飯盒で水蒸気炊飯してみました!
ソロキャンプの時のtsuneは、
焚き火をメインに考えていて、
調理も焚き火でできればいいなって思ってます。
焚き火だと火加減の調整が難しいのですが、
水蒸気炊飯だと焦げないんですよね〜!
昨年はメスティンで固形燃料による
ほったらかし炊飯が流行りましたが、
焚き火でやりたくて、の飯盒炊飯です!
パキッと割ったら1合分
ところで『あかふじ今日のごはん』って知ってます?
無洗米が1合ごとの
真空パックになっているので計量要らず。
サイズは約73mm×194mm(お米の部分のみ)
厚みは12mmくらいです。
堅くて薄っぺらいので、
荷物の隙間にスッと入って
持ち運びにも優しいです。
ここに指を当てて、パキッと割ると、
切れ目からお米が出て容器に。
これかなり便利ですよ!(*^^*)
10パック入りと5パック入りがあるみたいです。
ドイツ兵式飯盒
今回使った飯盒はドイツ兵式。
蓋にハンドルがついていて、
簡易的なフライパン(手鍋?)になります。
中盆が深くなっているため、
ここでもお米を炊くことができます。
水蒸気炊飯
水蒸気炊飯で炊くと、
直火でも焦がさずに炊くことができます。
中盆に1合のお米を水に漬けおきます。
本体に半分くらい水を入れて、
中盆をセットし、蓋をして、
焚き火にかけます。
湯気が出始めたら、
そこから15分くらい。
キレイに炊けてます!
しばらく蓋をして蒸らします。
キャンプの定番!?カレーライス
今回はカレーライス!
と言ってもレトルトですが・・・
炊いたお米を蒸らしている間に、
本体に水を足して、
レトルトカレーを湯煎します。
温まったらご飯にかけて・・・
しまった!
盛り方を全く考えていませんでした。
ご飯が見えないので、
カレーライスっぽくない(^_^;)
ご飯に対する水加減ですが、
180ccでやるとやや堅めに炊き上がるので、
少し水を多めにすると良さそうです。
でもカレーライスにはちょうど良かったです。
最後にメーカーさんにリクエストしてみるw
今回使った、
パキッと割ったら1合分『あかふじ今日のご飯』
めっちゃ便利!なんだけど、欲を言うと、
ソロキャンプで1合はちょっと多い・・・
というか、ご飯以外にもいろいろ食べたい!www
——みんな、そんなことないのかな?
ファミキャンみたいに、
残ったご飯をおにぎりに・・・
なんてこと、
オヤジソロキャンパーはやんないでしょ?
個人的には、
0.5合パックなんかがあると
かなりウレシイかも?(^^)
ソロキャンプのニーズ
あると思うんだけどなぁ〜。
——少なすぎて炊くの難しいかな?
神明さんいかがでしょうか?
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